果実そのまま プレミアムシリーズ【いちご(八ツまる四季成り)】

固形率が80%以上と非常に高く、「果実本来の味」を出すことにこだわり続け、白砂糖や化学合成された食品添加物を使わず、果実の酸味と甘みをバランスよく引き出した最高級商品です。

「日本ギフト大賞2018　長野賞」を受賞。

「八ツまる」は、信州大学で品種改良型された品種です。

四季なりいちごという名の通り、どんな天候でも心配いらない全天候型ハウスでしっかりと管理を行っており、一年中という長い期間収穫できます。

糖度も15度以上と高く甘さがしっかりと感じられます。

また「果実そのまま」という名前だけあっていちごが丸々入っているのもほかのジャムとは違う大きな特徴のひとつです。

長野県で作られた〝いちご八ツまる四季なりいちご〟と極少量の果糖、還元麦芽糖、希少糖、オリゴ糖、レモン汁、寒天だけで作られています。

砂糖不使用・無添加です。

砂糖の代わりに、SENMARUでも取り扱いのある希少糖ーRSS(レアシュガースウィート)を使用しており、血圧上昇抑制効果や動脈硬化予防作用、抗酸化作用などのさまざまな作用が報告されており とても注目されています。

【食べ方】

果実そのままジャムは食べ方のバリエーションが多いのも特徴です。

一般的なジャムの使い方としてパンやヨーグルトに使用してもとっても美味しくいただけますが「果実そのまま」の特徴のひとつとして、そのままデザートとしても召し上がることができます。

また、料理で使用している方も多く様々な方法で使用できるところが嬉しいポイントです。

従来のジャムとは全く違う使い方や果実感が特徴です。